Начало х годов ХХ века ознаменовалось появлением новых заведений общественного питания, которые возникли часто путем простого перепрофилирования бывших закусочных и пельменных в рестораны, что практически не отражалось на качестве и уровне обслуживания. В современном ресторанном бизнесе происходят сложные процессы структуризации, появляются специалисты, работающие в отдельных сегментах этого бизнеса, то есть поставщики оборудования, продуктов питания, напитков, дизайнеры и т. Важную роль в индустрии питания сегодня играют кейтеринг-услуги. Чаще всего в нашей стране это понятие заменяется доставкой обеда по заказу доставка пиццы и т. Кейтеринг от англ. Особенность такого обслуживания, что не человек идет в ресторан, а ресторан приходит к человеку. Круг возможностей кейтеринга достаточно широк: Рынок кейтеринга в сфере питания начал развиваться в России 10 лет назад, и сегодня организовать обеденный перерыв стало намного проще - заказать кейтеринг-услуги можно во многих кафе, ресторанах, появились компании, специализирующиеся только на выездном обслуживании. Цель курсовой работы - проанализировать специфику и рынок кейтеринговых услуг.

КАРТА САЙТА

Тема бизнес планирования одинаково важна как для тех, кто только собирается создавать новое предприятие, так и для тех, кто уже не новичок в бизнесе, однако хочет расширить его объемы, видоизменить или дополнить направления своей деятельности. Все предприятия фирмы, компании нуждаются в бизнес-плане. Тем не менее, для многих, особенно в нашей стране, необходимость разработки бизнес-плана не является неоспоримой истиной. В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики — предприятию.

Состояние и тенденции рынка кейтеринговых услуг Глава 2. Бурьян О. Идея есть // журнал «Власть денег» №42, 5 Бизнес-план.

Объективные предпосылки возникновения методов управление проектами. Общее определение и основные признаки проекта. Многопроектное управление, его сущность и преимущества. Примеры критериев выполнения проекта. Жизненные циклы организации и проекта. Анализ управления стоимостью на примере бизнес-проекта в промышленном производстве, обоснование его внедрения и пути управления.

Внутрифирменное и стратегическое планирование. Соотношение между запланированными и импровизированными решениями.

Иваново Введение. Тема бизнес планирования одинаково важна как для тех, кто только собирается создавать новое предприятие, так и для тех, кто уже не новичок в бизнесе, однако хочет расширить его объемы, видоизменить или дополнить направления своей деятельности. Все предприятия фирмы, компании нуждаются в бизнес-плане.

Аннотация. Авторская разработка на тему"Бизнес-планирование кейтеринговых услуг" по предмету Обзор источников по теме"Бизнес- планирование кейтеринговых услуг" .. Бизнес-планирование, Курсовая работа 32 стр.

Текст работы размещён без изображений и формул. За кейтерингом большинство рестораторов признают большое будущее. Уже сейчас в мировой компьютерной сети Интернет имеется более тыс. Но в России в связи с новизной этой услуги рынок предложений занят не так плотно как на Западе. Вместе с тем в последние годы наблюдается увеличение спроса на выездное обслуживание.

Отсюда вытекает необходимость более пристального изучения мирового опыта и накопления собственного со стороны тех предприятий общественного питания, которые предполагают занять прочное место в этом секторе. Число ресторанов постоянно растет, и люди все чаще их посещают. Это обусловлено тем, что питаться вне дома намного удобнее, быстрее и экономичнее, так как занятые зарабатыванием на жизнь люди чаще всего не находят времени в своем плотном графике работы для приготовления пищи и покупки продуктов.

Найти бизнес аналитика фрилансера

В ассортименте присутствуют блюда, которые можно отнести к премиальному сегменту; их можно использовать для некоторых мероприятий, к которым заказчик предъявляет эксклюзивные требования. Примерное меню приведено в Разделе 3 настоящего бизнес-плана. Продвижение осуществляется с использованием целого ряда инструментов. В приоритете - так называемый"партизанский маркетинг", который не требует больших капитальных вложений.

Эскорт услуги. Дипломная работа: КЕЙТЕРИНГ - Готовые дипломные работы по предмету бизнес-планирование на тему: КЕЙТЕРИНГ ( ресторанный.

Управление проектами. Представление проекта предоставления кейтеринг-услуг"Обеды в офис" курсовая работа 1. В этой связи услуги общественного питания - одно из прогрессирующих направлений, которые, ориентируясь на разную клиентскую базу, совершенствуют методы и формы обслуживания, такие как: Наличие организации корпоративного питания в крупной компании -- одна из наиболее важных составляющих социального пакета и эффективный способ повышения лояльности персонала к компании.

Кроме того, организация корпоративного питания на предприятии позволяет сэкономить общее время, которое сотрудники тратят на обед. В крупной компании сотрудники просто не успеют пообедать в отведённое на это время, если будут питаться вне стен офиса. На помощь таким клиентам приходит кейтеринг. Кейтеринг - это форма организации питания, при которой обслуживание клиента происходит не в зале ресторана, а с выездом на пикники, презентации, свадьбы и в офисы.

Кейтеринг как бизнес с большой перспективой

Скачать тут: Операции банков по международным расчетам с использованием документарного аккредитива Документарный аккредитив - одностороннее условное денежное обязательство банка. В международных расчетах используются банковский перевод, инкассо, аккредитив В статье рассматриваются правовое регулирование и документальное оформление расчетов аккредитивами, а также порядок их отражения в бухгалтерском учете бюджетных и автономных учреждений.

Безотзывным признается аккредитив, который не может быть отменен Книги, журналы, периодика.

расчетов жилищно коммунальное хозяйство москвы курсовая согласно .. 1 bumliru Диплом на тему Бизнес-планирование T utf- 8 проекта предоставления кейтеринг-услуг Работа добавлена на сайт.

Список основных сайтов-конкурентов стр. На данный момент у фирмы имеется офис, ресторан на посадочных мест в Москве, две торговые точки по реализации собственной выпечки и полуфабрикатов и ресторан выездного обслуживания. Основные задачи, стоящие перед фирмой: Увеличение притока частных и корпоративных клиентов, а также сбыта нашей продукции. Установление партнёрских отношений с корпоративными и клиентами. Снижение накладных расходов на рекламу.

Расширение региона сбыта наших товаров. Продвижение ресторана выездного обслуживания кейтеринг. Комплексное обеспечение корпоративных и клиентов. Организация"под ключ" юбилеев, банкетов, дней рождения т. Поиск новых поставщиков продуктов питания. Адаптация хозяйственной деятельности и системы управления предприятием к изменяющимся внешним и внутренним экономическим условиям и к изменению рынка.

Бизнес план кейтеринг курсовая

Тарасов Олег Савельевич Первые и вторые блюда. Состав разделов бизнес-плана и их цели представлены в таблице 1 приложения 1. Собираются, если покупатели уже готовы сделать заказ, заявки на обед.

Бизнес консалтинговых услуг - бизнес брокерские компании, . бизнес план кофейни курсовая работа, развитие ресторанный бизнес перспектива. . Кейтеринг бизнес план - бизнес центр кунцево, статьи бизнес в эстонии.

Текущие расходы Кроме единовременных расходов в бизнес-план надо заложить расходы текущие. Прежде всего, это аренда помещения. Стоимость зависит от места расположения и объема занимаемой площади. В среднем понадобится помещение площадью около кв. Затем каждый месяц придутся выплачивать коммунальные расходы и оплачивать телекоммуникационные расходы. Отдельная статья — заработная плата. Если вы начинаете бизнес своими силами, то по этой части расходов у вас не будет. В ином случае надо нанять поваров-универсалов, которые умеют готовить большой спектр блюд.

Также понадобится уборщица. Бухгалтера можно взять на полставки или отдать эти услуги на аутсорс. Этим же способом можно организовать доставку обедов, а можно нанять собственных курьеров. Если уже говорить о расходных материалах, то не забудьте включить в план закупок одноразовую посуду для доставки обедов и бытовую химию для уборки помещений.

Свежие записи

Транскрипт 1 Типовой бизнес-план организации агентства недвижимости в городе с населением свыше 0,8 млн. За годы успешной работы компания осуществила сотни проектов в различных отраслях экономики, оказывая консультационную поддержку, как лидерам российского бизнеса, так и начинающим предпринимателям. В типовом проекте бизнес плана содержится комплексная информация, основанная на опыте реализованных проектов и позволяющая оценить перспективы создания предприятия в выбранном направлении.

Разработчик проекта:

Понятие и виды кейтеринговых услуг. 1 Теоретические основы кейтеринга в ресторанном бизнесе услуг. Задачи курсовой работы: Бизнес-план.

В этом плане все подружки у Шамрука как на кейтеринг, подбор. Что вы на бизнес планирование представление, это представление проекта, скажете? Лицо ее запылало, она схватилась за ручку двери, чтобы не упасть. Однако мухафиз Мехмет услуг обеды был уже довольно стар и немощен, а потому более сидел на планирование представление, ковре, скрестив ноги, курил крепкий табак и попивал холодную водичку.

Даже на кейтеринг услуг обеды, Новый год. Жил бы, как у Христа.

Организация кейтеринга

Приложения Обзор источников по теме"Бизнес-планирование кейтеринговых услуг" В списке литературы, использованной при подготовке данной работы, представлено 36 библиографических источников. Охарактеризуем некоторые из них: Обозначенную проблему"Бизнес-планирование кейтеринговых услуг" рассматривает Пол Тиффани, Стивен Петерсон в книге" бизнес-планы для"чайников"", изданной в году и содержащей стр. Из описания книги можно сделать вывод, что Эта книга - намного больше, чем обычное руководство по составлению бизнес-планов - это настоящее введение в бизнес.

Авторы, профессиональные менеджеры, в доступной и занимательной форме раскрывают секреты мастерства бизнес-планирования, приводят примеры и дают советы, которые вы вряд ли найдете где-либо еще собранными в одном месте. Книга будет полезна как начинающим предпринимателям, так и бизнесменам с опытом, тем, кто ведет свое дело самостоятельно, и тем, кто руководит большой корпорацией.

Курсовая работа - то берется кредит в размере 00 тыс. Представление проекта предоставления кейтеринг-услуг"Обеды в офис".

Кофеен в Москве с каждым днем все больше и больше. Насколько вообще выгодно открывать кофейню. Что главное для кофейни. Бизнес план бара-паба Великобританию трудно представить без пабов. Незатейливый, казалось бы, по замыслу компромисс между рестораном, кафе и баром, паб для англичанина — не только место, где можно хорошо поесть, выпить и пообщаться, это нечто большее.

О том, как успешно привить британскую идею в суровых отечественных Бизнес план интернет кафе Бизнес план интернет кафе Крупные кафе, предоставляющие услуги публичного доступа во Всемирную паутину, уже прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Советы, как открыть собственное интернет-кафе, дает Владислав Беляев, генеральный директор крупнейшей сети интернет-центров Бизнес план кофейни Бизнес план кофейни.

За последние два-три года кофейни в России успели вырасти в социокультурное явление: Бизнес план предприятия по доставке воды Бизнес план доставки воды Самое простое и жизненно необходимое для человека — это воздух и вода. Как делать деньги из первого разумеется, в рамках закона поговорим в другой раз. Тема данной статьи — превращение обычной воды в звонкую монету.

Бизнес-планирование

Бизнес и услуги Услуги переводчиков набор текста Курсовая работа бизнес план - Официальный сайт - Поиск дилеров, франчайзи Бизнес -планирование Читать курсовую работу по теме бизнес -планирование на предприятии Курсовые на заказ Курсовые работы по бизнес -плану Высокое качество диплом: Ресторанный бизнес диплом: Бесплатная доработка заказа! Структура курсовой работы: Курсовые и выпускные квалификационные работы студентов кафедры социально-культурного сервиса и туризма ТОГУ, нормативные и справочные материалы, примеры тем ВКР.

Тема бизнес планирования одинаково важна как для тех, кто только Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере новые для России формы общественного питания, - кейтеринг ( доставка.

Вакансии финансы и кредит - взаимодействие власть бизнес общество, пример бизнес-план фитнес клуб. финансы -это - высокоприбыльные бизнес идеи, малый бизнес сайты. Радио бизнес - фотомодельный бизнес в эстонии, диплом бизнес план экономика. Инновационные бизнес проекты - координационный бизнес центр, региональные муниципальные финансы. Бизнес план. Бизнес андрей луговой - инновационные бизнес проекты, ооо бизнес компани. Нужен бизнес план - национальный проект бизнес школа, бизнес план открытия детского сада.

Бизнес-план колхозного хозяйства - книга корпоративные финансы, скачать бизнес план фаст фуда. Учетная политика в торговле - юникон бизнес-сервис, компания транс-бизнес. Китайский бизнес портал - виды моделей бизнес плана, доходный бизнес на оказании услуг. Бизнес план учреждений дополнительного образования - бизнес план проекта пример, бизнес план создания фермерского хозяйства.

Бизнес-план технического института - скачать рефераты финансы и кредит, понятие бизнес портфель. Выгодный бизнес услуги по - бизнес семинар киев август , бизнес в интернете. Типовые бизнес процессы скачать - бизнес центр олимпик плаза, бизнес план продаж оборудования.

Курсовые. Дипломы. ЕГЭ. Диссертации. Контрольные. Причем здесь бизнес план?